Pinot Grigio DOC DeSilva Peter Sölva

Artikelnummer

059359-21

EAN

8014146070126

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

14,⁷⁰ €

 

Preis je Liter: 19,60 €
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Überzeugt durch seine leicht aromatisch, frische Frucht und seinen geschmeidig würzigen Geschmack. Ein idealer Sommerwein.

Hersteller

Weingut Peter Sölva

Erstinverkehrbringer

kocherimport.de

Ursprungs­land

Italien

Anbau­region

Südtirol (Alto Adige)

Anbau­gebiet

Kaltern

Reb­sorte

Pinot Grigio

Klassi­fikation

Denominazione di Origine Controllata

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

weiss

Geschmack

trocken

Jahr­gang

2021

Servier­temperatur

12 °C

Alkohol­gehalt

13,5%

Ausbau

im Stahltank

Rebsorte: 100% Grauburgunder

Unser klassischer Grauburgunder überzeugt durch seine leicht aromatisch, frische Frucht und seinen geschmeidig würzigen Geschmack.

• Lage: Überetsch - Kaltern Planitzing auf 450 m Meereshöhe + Unterland
• Boden: Lehmiger Kalk
• Lese: Anfang September
• Ertrag: 75 hl/ha
• Ausbau: Entrappung, Pressung der Maische und dann erste Entschleimung im Edelstahltank und dann Abzug des klaren Mostes. Alkoholische Gärung bei niederen Temperaturen im Edelstahl. Affinierung auf der Feinhefe nach der Gärung bis Februar März.
• Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
• Serviertemperatur: 10 °C
• Speisenempfehlung: Vorspeisen auf Fisch- und Fleischbasis. Er ist ein idealer Begleiter in der Sommerzeit, besonders interessant als Aperitif.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Hefe: Ja

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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